Helt naturliga frivolter i torpidyllen

Direktlänk till inlägg 5 juli 2012

"En brud står vid fähusvägg, sätter på sig vita särken".

Av Skogsfrun på Dal - 5 juli 2012 18:19

     


Jag har förhärdat mitt hjärta och klippt av 40 vackra blomklasar från vår enda Fläder, satt för 5 år sedan. Kapade försiktigt lite här och där och ingen kan se att det saknas någon fägring. Trädet är ovanligt riktbärande i år.

i kväll ska jag pröva att göra te på några blommor. Önskar att jag hade Citronmeliss i örtlandet men kanske passar det med aningen mynta.


HÄR får man verkligen veta ALLT och Fläder!



Fläderblomssaft
ca 2 1/2 liter


 Ingredienser
40 blomklasar
3 citroner
2 liter kokande vatten
1 1/2 kg Dansukker Strösocker
1 tsk  citronsyra
 
 Skölj blomklasarna och lägg dem på en handduk för att rinna av. Lägg blommorna i en hink eller stor skål. Skölj citronerna noga och skiva dem tunt. Lägg citronskivorna på blommorna. Koka upp vattnet och häll över blommor och citroner. Tillsätt sockret och rör tills det löst sig. Rör i citronsyran. Täck över hinken/skålen och låt stå i 3 dygn. Sila. Häll upp på väl rengjorda flaskor. Förvara i kylskåp eller frys saften.

Du kan även tillsätta en kanelstång eller 1 msk riven färsk ingefära för att få en smakbrytning på saften.

Fläderblommorna kan bytas ut mot syrenblommor eller svarta vinbärsblad.


P.s Outspädd saft är visst gott i Gindrinken



 
ANNONS
 
Fjällbruden Maki

Fjällbruden Maki

5 juli 2012 22:44

Fläderblomssaft är gott till mycket!
I år har jag testat frysa in 40 klasar.
Fixade saften och nu finns det kvar så många fina blommor så jag tänkte lite på att göra likör......eler snaps.....få se.
God natt och kram

http://maki.bloggplatsen.se

Skogsfrun på Dal

6 juli 2012 08:39

hm....det var också en idé, bara att stoppa blommor på flaskan, låta stå och koka sockerlag. Jaa varför inte.

Morrn da och gör er en bra dag!
kram

 
Ingen bild

Lena

6 juli 2012 09:13

Minsann, även jag är på väg ut till den vita bruden idag. Regnet hotar. Nu slapp jag leta efter mitt gamla saftrecept, tack. Vår fläder blommar överdådigt i år efter flera år i ett ömkligt tillstånd. Jag tror att sorkarna skadat rötterna. Får katterna för mycket mat inne?

Fläderblomsklasar blir jättegoda att fritera, doppa i lite socker medan de är varma och sedan servera med vaniljglass!

Småblommorna i pannkakssmeten blir också läckert.

Har sparat små plastburkar för saften i frysen. Kanske ska jag nappa på billiga jordgubbar och göra lite sylt också?

TV gör reklam för festligt yra dagar i köpingen. Håll nu styr på RR och Ludde, om de två ska dit och festa, :-) !!!

Skogsfrun på Dal

6 juli 2012 10:27

Roligt med gamla gåtor, hade nog aldrig lyckats grunna ut den med fläderbruden.

Måste prova fritering också, teet blev gott. Har man frösabox är det fint att proppa in blommor och bär och tillreda efterhand, för att slippa så mycket socker.

Tv-reklamen har vi missat men kanalyran lär vi inte slippa ifrån, RR måste in till Apoteket och parkering är bristvara dessa dagar, men han har förstås handikappplapp (gött ord;-))
kanske hänger jag med och njuter av folklivet en stund.

 
Marre & Rasmus

Marre & Rasmus

6 juli 2012 09:18

Här om dan när vi var på väg till centrum Rasmus och jag, såg vi en tanta plocka dessa vita blomster och nu vet jag vad hon skulle ha dom till… he. Här ute finns flera stora träd med massor av dessa blomster, man kanske skulle plocka några idag och göra sig lite saft, hi… tack för tipset och nu vet man ännu mer

Trevlig helg önskas er alla här. Kramiz

http://papillonbus.bloggplatsen.se/

Skogsfrun på Dal

6 juli 2012 10:30

Tycker absolut att du ska testa, det är ju så enkelt. Jag ska fritera några blommor idag
återkommer om resultatet;-)

Ha en skön helg! Kramizz.

 
Ingen bild

Lena igen

6 juli 2012 21:19

Stopp och belägg! Blömklasarna ska doppas i frityrsmet före friteringen. Det glömde jag att skriva i morse, men du kanske klurade ut det ändå.

25 mm regn kom det här på en kort stund i eftermiddags. Slapp åskknallar, tacksam för det.

Skogsfrun på Dal

7 juli 2012 10:09

Ingen fara, jag har inte kommit te. Nää tänkte faktiskt inte på smet men självklart måste den till! Kanske lusten faller på och jag provar!

Bara 15 mm här men slagregn som tog en del av studenterna*;-( Ingen åska men idag är det KVAVT!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Skogsfrun på Dal - Måndag 6 maj 17:30

En kväll i Mars kunde vi inte låta bli att tjuvstarta utelivet trots att det under dagen fallit ett tunt snötäcke. Jo, det var ruggigt kallt så vi blev snart tvugna att dra oss inomhus.     Nu är vi inne i Maj månad och skogsfrun är sittan...

Av Skogsfrun på Dal - Onsdag 27 feb 10:08

    VÅR! Absolut. Första gänget trädgårdsmöbler har kånkats fram och provsuttits i solgasset.
       Det sticker upp saker lite här och där också.
 Annat var det förra året dags datum...men i Mars! ...

Av Skogsfrun på Dal - Onsdag 6 feb 23:39

  Medan snön dalar får vi roa oss bäst vi kan inomhus. Mirre tycker det är för mycke snö och för lite möss. Em sladd får duga.     Matte studerar Putin på Play. Intressant men inte överraskande insyn i maktens boningar. Ludde på soffan är v...

Av Skogsfrun på Dal - Fredag 1 feb 11:42

Opinion live igår:Så upphetsade folk blir när naturen kommer dem nära.Jag hade blivit glad över att den ensamma vargen lyckats ta ett byte och få ett skrovmål.Flytta bytet till skogen hade löst problemet.Eller gett vargen bedövning och flyttat den ti...

Av Skogsfrun på Dal - Torsdag 31 jan 17:34

Kärt besök av en gammal bloggkompis som hittat hit trots viss förändring och långt blogguppehåll föranleder skogsfrun att ta sig ett tag i kragen och skriva några upplysande meningar om sakernas tillstånd, apropå det.(Lååång mening det där).   Lä...

Hej och välkommen!.....


- till Torpet i det vackra Dalsland.
Om kommentarer läs mer...

Klicka för större bilder!

 

Fråga mig

55 besvarade frågor

 

Översätt

Kalender

Ti On To Fr
            1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Juli 2012 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Oss emellan...

Länkar

 

 

Vädret

Väder Mellerud

RSS


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se