Helt naturliga frivolter i torpidyllen

Direktlänk till inlägg 5 juli 2012

"En brud står vid fähusvägg, sätter på sig vita särken".

Av Skogsfrun på Dal - 5 juli 2012 18:19

     


Jag har förhärdat mitt hjärta och klippt av 40 vackra blomklasar från vår enda Fläder, satt för 5 år sedan. Kapade försiktigt lite här och där och ingen kan se att det saknas någon fägring. Trädet är ovanligt riktbärande i år.

i kväll ska jag pröva att göra te på några blommor. Önskar att jag hade Citronmeliss i örtlandet men kanske passar det med aningen mynta.


HÄR får man verkligen veta ALLT och Fläder!



Fläderblomssaft
ca 2 1/2 liter


 Ingredienser
40 blomklasar
3 citroner
2 liter kokande vatten
1 1/2 kg Dansukker Strösocker
1 tsk  citronsyra
 
 Skölj blomklasarna och lägg dem på en handduk för att rinna av. Lägg blommorna i en hink eller stor skål. Skölj citronerna noga och skiva dem tunt. Lägg citronskivorna på blommorna. Koka upp vattnet och häll över blommor och citroner. Tillsätt sockret och rör tills det löst sig. Rör i citronsyran. Täck över hinken/skålen och låt stå i 3 dygn. Sila. Häll upp på väl rengjorda flaskor. Förvara i kylskåp eller frys saften.

Du kan även tillsätta en kanelstång eller 1 msk riven färsk ingefära för att få en smakbrytning på saften.

Fläderblommorna kan bytas ut mot syrenblommor eller svarta vinbärsblad.


P.s Outspädd saft är visst gott i Gindrinken



 
ANNONS
 
Fjällbruden Maki

Fjällbruden Maki

5 juli 2012 22:44

Fläderblomssaft är gott till mycket!
I år har jag testat frysa in 40 klasar.
Fixade saften och nu finns det kvar så många fina blommor så jag tänkte lite på att göra likör......eler snaps.....få se.
God natt och kram

http://maki.bloggplatsen.se

Skogsfrun på Dal

6 juli 2012 08:39

hm....det var också en idé, bara att stoppa blommor på flaskan, låta stå och koka sockerlag. Jaa varför inte.

Morrn da och gör er en bra dag!
kram

 
Ingen bild

Lena

6 juli 2012 09:13

Minsann, även jag är på väg ut till den vita bruden idag. Regnet hotar. Nu slapp jag leta efter mitt gamla saftrecept, tack. Vår fläder blommar överdådigt i år efter flera år i ett ömkligt tillstånd. Jag tror att sorkarna skadat rötterna. Får katterna för mycket mat inne?

Fläderblomsklasar blir jättegoda att fritera, doppa i lite socker medan de är varma och sedan servera med vaniljglass!

Småblommorna i pannkakssmeten blir också läckert.

Har sparat små plastburkar för saften i frysen. Kanske ska jag nappa på billiga jordgubbar och göra lite sylt också?

TV gör reklam för festligt yra dagar i köpingen. Håll nu styr på RR och Ludde, om de två ska dit och festa, :-) !!!

Skogsfrun på Dal

6 juli 2012 10:27

Roligt med gamla gåtor, hade nog aldrig lyckats grunna ut den med fläderbruden.

Måste prova fritering också, teet blev gott. Har man frösabox är det fint att proppa in blommor och bär och tillreda efterhand, för att slippa så mycket socker.

Tv-reklamen har vi missat men kanalyran lär vi inte slippa ifrån, RR måste in till Apoteket och parkering är bristvara dessa dagar, men han har förstås handikappplapp (gött ord;-))
kanske hänger jag med och njuter av folklivet en stund.

 
Marre & Rasmus

Marre & Rasmus

6 juli 2012 09:18

Här om dan när vi var på väg till centrum Rasmus och jag, såg vi en tanta plocka dessa vita blomster och nu vet jag vad hon skulle ha dom till… he. Här ute finns flera stora träd med massor av dessa blomster, man kanske skulle plocka några idag och göra sig lite saft, hi… tack för tipset och nu vet man ännu mer

Trevlig helg önskas er alla här. Kramiz

http://papillonbus.bloggplatsen.se/

Skogsfrun på Dal

6 juli 2012 10:30

Tycker absolut att du ska testa, det är ju så enkelt. Jag ska fritera några blommor idag
återkommer om resultatet;-)

Ha en skön helg! Kramizz.

 
Ingen bild

Lena igen

6 juli 2012 21:19

Stopp och belägg! Blömklasarna ska doppas i frityrsmet före friteringen. Det glömde jag att skriva i morse, men du kanske klurade ut det ändå.

25 mm regn kom det här på en kort stund i eftermiddags. Slapp åskknallar, tacksam för det.

Skogsfrun på Dal

7 juli 2012 10:09

Ingen fara, jag har inte kommit te. Nää tänkte faktiskt inte på smet men självklart måste den till! Kanske lusten faller på och jag provar!

Bara 15 mm här men slagregn som tog en del av studenterna*;-( Ingen åska men idag är det KVAVT!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Skogsfrun på Dal - Torsdag 5 april 17:36

      Påsken är passé och violerna på G. Bråda tider nu så vi tillåter oss att fuska lite. Rabattrensning, d.v.s. klipp av gammalt dött och flockar av nyanlända flyttfåglar är däremot dagsens sanning. Våren är här vidhåller t.o.m. väderpro...

Av Skogsfrun på Dal - Måndag 19 mars 19:59

  Nyss när skogsfrun öppnade dörren och släppte ut katten hördes gässens högljudda prat nerifrån ån och Gösjön. Underbart, de är här! Vet de att det är vårdagjämning i morron...nej men de känner säkert av väderomslaget till mildare, ett plötslig ...

Av Skogsfrun på Dal - Onsdag 14 mars 21:02

Stånkat körv har inte skogsfrun gjort idag, men mycket annat.Är det SOLEN som lockar fram energin...Bakat bullar och morotskaka, men först efter en pulsig promenad med Luddegrisen som låg på i selen som värste draghund. Intressanta spår i snön som då...

Av Skogsfrun på Dal - Tisdag 13 mars 16:21

      Bland det första skogsfrun gör på morgonen är att sätta på radion.Ture fasantupp har visst lärt sig att då är käringen äntligen uppe. I morse kom han smygande runt  hörnet vid trappen och bligade storögt uppfordrande mot människan i föns...

Av Skogsfrun på Dal - Onsdag 28 feb 15:26

    En period av iskyla från Sibirien utsätter oss för stora påfrestningar. Trafikolyckor i närmaste omgivningen, är legio. Man håller sig och yarisen vackert hemma och avvaktar ljusare tider, kanske redan på Torsdag. Förråden börjar tryta. V...

Hej och välkommen!.....


- till Torpet i det vackra Dalsland.
Om kommentarer läs mer...

Klicka för större bilder!

 

Fråga mig

54 besvarade frågor

 

Översätt

Kalender

Ti On To Fr
            1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Juli 2012 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Oss emellan...

Länkar

 

 

Vädret

Väder Mellerud

RSS


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se